equipamiento hostelero
PasteleríaVarillas batidoras
Batidor globo
Batidor globo
Batidor tipo glogo con varillas de acero inoxidable 18/10 de la serie 12900 Pa.Plus. El mango ergonómico está fabricado en manterial compuesto (poliamida optimizado) y es resistente a temperaturas de hasta 230ºC. Apto para lavavajillas. Diseñado para una mezcla y aireación completas.
Especialmente útil para tareas como batir claras de huevo hasta obtener punto de nieve, mezclar masas ligeras o hacer salsas, ya que su diseño permite incorporar aire en la mezcla, creando una textura ligera y esponjosa.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 7,20 €/Un.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 3,97 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 1,56 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
- desde 12,48 €/Un.
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
- desde 10,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
- desde 39,52 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
- desde 3,68 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
- desde 8,06 €/Un.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 7,11 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 17,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
- desde 5,41 €/Un.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
- desde 15,31 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
- desde 6,94 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
- desde 29,12 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 9,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 9,21 €/Un.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
