Cubetas GN con fondo difusor. Fabricadas en acero inoxidable 18/10. Única, adaptadas a la cocción en placas de inducción mediante fondo sandwich. Pujadas fabricas las únicas cubetas GN del mercado con fondo difusor (modelo patentado), siguiendo las medidas internacionales de la norma EN-631.2.
Estas bandejas permiten poder realizar todas las operaciones de transformación de alimentos, transporte, almacenaje y presnetación buffet, sin tener que cambiar de recipiente. Gracias a su fondo difusor, en estas cubetas gastronorm se puede cocinar directamente en cualquier tipo de fuego (gas,vitro o inducción), como si de una olla se tratara. Se pueden utilizar en el hornos, abatidores, carros de guías y en buffets calientes. La utilización de estas cubetas permite mejorar la eficiencia del negocio en cuanto al ahorro de tiempo y energía.
Precio
Marca: Pujadas
Cubetas GN inox 18/10 con fondo difusor y asas. Única en el mercado con fondo difusor, adaptadas a la cocción en placas de inducción mediante fondo sandwich.
Precio
Marca: Pujadas
Cubetas Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2. Bordes reforzados. Medidas 650 x 530 mm Gastronorm GN 2/1
Marca: Cambro
Ideal para lavar platos, sartenes y menaje variado.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Roller Beer
La solución sencilla y económica para transportar y almacenar los barriles de cerveza.
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Marca: Cambro
Asas moldeadas en ambos lados. Ruedas delanteras giratorias con freno. Incluyen cubierta de vinilo. 45 a 60 platos/pozo.
Marca: Cambro
Cesta lavado hasta 9 bandejas. 1 lado abierto. Ideal para lavar bandejas, sartenes y menaje variado.
Marca: Pujadas
· ANTICORROSIÓN - Estanterías inoxidables de aluminio anodizado resistentes al frío y al calor (-30ºC a +75ºC). Estantes/parrillas de polietileno.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø14,8 cm. Capacidad 9 copas o vasos por cesta.
Marca: Pujadas
Carro desmontable portabandejas GN 1/1, fabricado en acero inoxidable. Modelo económico
Marca: Pujadas
Policarbonato (PC): De -40 a 130ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Araven
Polietileno de alta densidad. Perfectos para la conservación de productos a granel. Máxima accesibilidad. Ruedas incorporadas en la base. Etiqueta de trazabilidad.
Marca: Pujadas
Para cubetas GN de Pujadas de material TPEE.
Marca: Cambro
Tapa con asa y muesca para cubetas Gastronorm de policarbonato. Transparente.
Marca: Cambro
Tapa hermética flexible de polipropileno para cubetas gastronorm.
Marca: Cambro
Polipropileno. Soportan hasta 1360 Kg. Fondo 53 cm. Altura: 30 cm.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø9,8 cm. Capacidad 20 copas o vasos por cesta.
Marca: Pujadas
Perfiles divisorios para realizar composición con las cubetas GN.
Marca: Cambro
Cubierta de cesta de tamaño completo para tapar las cestas y eliminar la contaminación cruzada y el relavado por la acumulación de polvo.