Marca: Pujadas
Placa de inducción de sobremesa Mirage. Eficiencia, rapidez y precisión. Temperatura: de 38 a 204ºC.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Eurodra
Plato llano de melamina. Diseño esencial. Resistencia excepcional.
Marca: Betik
Packs de 50 unidades. Cubiertos de maiz. Reutilizables, elaborados con derivado de almidón de maíz, solución ecológica y sostenible.
Marca: APS
Cestas de plástico o inox. Medidas cesta Ø9,7 x h13,7 cm.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
Marca: Inoxibar
Ø9 x 21 cm. Sencillo y rápido. Depósito transparente. Cuerpo en Acero Inox.
Marca: RAK
Mesa de vanguardia.
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Compuesto por un marco de madera, tres bandejas GN 1/3 (h65mm), una cubeta GN 1/1 (h20mm) y una cúpula roll-top.
Marca: Grosfillex
Conjuga robustez, estabilidad y confort. Apilable.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar. Profundidad (Prof.) en mm.
Marca: Arcos
Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: Robot Coupe
Permite realizar 7 cortes originales de hortalizas o frutas en brunoise y gaufrettes. Una tolva grande para cortar hortalizas voluminosas y una cilíndrica para largas o frágiles. Limpieza fácil. Ergonómico.
Marca: Pujadas
Ø20, Ø28 o Ø38 cm. Melamina.
Marca: Churchill
Jarra Bamboo
Marca: APS
Platillo degustación melamina de 10 x 10 cm
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM