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Marca: 3 Claveles

Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.

Marca: 3 Claveles

Fabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz.

Marca: Lacor

Acero Inox. Asas incorporadas.

Marca: Tellier

Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"

Marca: Cambro

Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.

Marca: Cambro

Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.

Marca: APS

Capacidad 3/6 bocadillos. Medidas 30/60 x 19 x h7,5 cm

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: RAK

De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.

Marca: Boj

Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.

Marca: Sammic

Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.

Marca: Pujadas

4 cubos con tapa, 1 estante ancho y 1 estrecho de 100 cm.

Marca: Inoxibar

Ø8 cm. Acero Inox 18%

Marca: RAK

CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.

Marca: Dynamic

Pie desmontable blender, ideal para emulsiones y cremas. 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.

Marca: APS

Fabricadas en polipropileno, muy resistentes, apilables y aptas para el lavavajillas.

Marca: Cambro

Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.

Marca: Chef and Sommelier

Copas Exaltation, para espumosos y vinos. Diseño liriforme, burbujeo patentado y gran concentración aromática.

Marca: APS

Incluye pie, cubeta baño maría, cubeta GN 1/1 (h 65mm. 5,5 Litros), soporte cuchara, 2 quemadores y marco para inducción. Tapa de Acero Inoxidable o con cristal.

Marca: Bormioli

7 cl