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Marca: Comas

Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 8,5 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.

Marca: Matfer

SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Marca: Eurodra

Opal Gray combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte gris piedra aplicado a mano.

Marca: APS

Bandejas de melamina. Color blanco.

Marca: APS

Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.

Marca: Matfer

Tijera con 5 hojas de acero inox templado y pulido. 4 mm entre hojas.

Marca: Dynamic

Trituradores DMX. Ligero y manejable. Pie desmontable. 270w. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pies de 22,5 y 30cm.

Marca: Churchill

El diseño de Stonecast Plume decorada a mano interpreta la fluidez de los medios de la pintura.

Marca: Tellier

Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.

Marca: Lacor

Inox 18/10.

Marca: Art de Cuisine

Bandejas de madera para sus mejores presentaciones con un encanto rústico.

Marca: APS

Set de 4 pinzas portaetiquetas. Ø4 x altura 10,5 cm. Acero inoxidable. Incluye 20 etiquetas blancas.

Marca: Goma-Camps

SERVILLETAS TISUSEC: Fibras de látex sintético (tacto parecido a tela). Resistente tanto en seco como en mojado. Gran poder de absorción.

Marca: Lacor

Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.

Marca: Pujadas

Carro buffet negro 4 GN 1/1. Tapa individual encaje GN 1/1 no incluida. Incluye 2 tapas medio carro.

Marca: Paderno

Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10.

Marca: Lacor

Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.

Marca: Sammic

Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.

Marca: Lacor

Bobinas de plástico de 105 micras. Ancho 14 cm, 22 cm o 28 cm. Largo 5 o 10 metros.