Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Churchill
Stonecast Aqueous se inspira en la fluidez del agua, el diseño de primera calidad acabado a mano emula un efecto de pooling líquido. La naturaleza del proceso de fabricación hace que cada pieza sea única,
Marca: Bourgeat
Baños maría móviles con cubas separadas. Panel y asa en lado corto o en lado largo. Varios termostatos. Profundidad máxima cubetas: 200mm.
Marca: APS
Soporte metálico con boles de cristal (Ø23cm y 2,5 litros) y tapas de policarbonato con bisagra.
Marca: Supreminox
Set 2 piezas + soporte inox. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
Marca: Comas
Cuchillo chuletero Nordic. Especial para el corte de carnes. Acero inoxidable. Económico.
Marca: Pinti
Porta cuencos en MDF Wengué. Incluye 36 boles de vidrio de 6 cm de diámetro.
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: APS
Bola de cristal. Tapa de rosca. 1 Litro. 12,5 x 19 x h18 cm
Marca: Bourgeat
Temperatura mantenida a 90ºC. Parte superior de aluminio anodizado y aislamiento inferior en PPE.
Marca: Lacor
Cafetera eléctrica con 2 jarras. Con filtro. El filtrado permite apreciar los sabores y aromas delicados. Capacidad de 1,8 litros.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
Marca: Bourgeat
Plataformas universales calientes. 1.400W. Tapa inox. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.
Marca: Pujadas
Mini parrilla fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
Marca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Inox 18/10
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: BOJ
Espiga fresada. Doble palanca.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.