Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Marca: APS
Para bebidas frías y calientes. ABS e Inox 18/8. Medidas Ø24 x h42 cm. 9,5 litros.
Marca: Delica
Bandejas Sacha Satin con acabados en color liso. La serie Sacha ofrece una revolucionaria solución para la presentación de servicios de mesa.
Marca: Verbano
Fuente oval en forma de cesto de porcelana. Medidas 23 x 37 x 8 cm
Marca: Comas
Cubrebandeja silicona antideslizante. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados.
Marca: Pujadas
Mini sartén de acero inoxidable. Funcional y elegante. Color inox o color cobre.
Marca: APS
Con un diseño inspirado en la naturaleza, esta cuchara degustación te transportará a un mundo de sofistificación en cada bocado.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: Lacor
Tapa roll top, patas de latón. Incluye cubeta GN 1/1 (h65mm). 9 Litros.
Marca: APS
Melamina. Pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
Marca: APS
Ø30 o Ø33 cm. Poliestireno (PS). Transparente, alta estabilidad, apilable y lavable en lavaplatos.
Marca: Pujadas
Mini cazuela con tapa. Aluminio de fundición de gran resistencia. Revestimiento interior antiadherente.
Marca: Pujadas
Chafing dish cuadrado de sobremesa. Solución ideal para bufés, caterings y eventos. Acero inoxidable con tapa de vidrio resistente.
Marca: APS
Superficie pulida. Con pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos. h1,5cm.
Marca: APS
Funcionalidad y encanto rústico se reúnen en este pequeño cuenco de la colección Olive.
Marca: Lacor
Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.
Marca: APS
Inox 18/10, PC y acrílico. Set de 4 piezas: base (acabado efecto satinado), acumulador de frío, tapa con porta etiqueta y bol. Diámetro 22 cm.
Marca: Lacor
Lata gel etanol 225gr. Larga duración: 3 horas.