Instrumento compacto y portátil para medir la calidad de aceite de cocinar para el uso diario en cocinas. La parte principal es su sensor que puede ser sumergido directamente en el aceite caliente. El instrumento visualiza los componentes polares en % del aceite y su temperatura en sólo 10 segundos. No tiene ningún coste de mantenimiento. Rango: de 0,5 a 40% TPM y de +40º a +210ºC
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: GI.METAL
Cortador de pastas de acero inoxidable y mango de nailon. 3 modelos disponibles
Marca: Garcima
Inoxidable: Acero Inox 18/8. Asas bañadas en oro. Apta para horno, fuego y leña.
Marca: Lacor
Espátula recta inox.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Pascuet
EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: GI.METAL
Pala lisa Amica. Cabezal de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. (antes AURORA)
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Marca: GI.METAL
Versión Rígida: apertura lateral con cremallera.
Marca: Lacor
Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.