Control de temperatura de planchas calientes o vitrocerámicas. Para medir
en un rango de -50 a + 350ºC.
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Precio
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Lacor
Silicona Profesional. Hasta 300ºC. Impermeable, antideslizante.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Pujadas
Paellera Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: GI.METAL
Pala Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
Marca: Pujadas
Olla Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 1mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Alexalo
Parrilla rodaballo 43 x 32 cm. Acero Inox 18/8.
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
Marca: GI.METAL
Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: GI.METAL
Espátula rectangular de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pujadas
Cónico. Aluminio. Ø30 a Ø50 cm