Cazo cónico Chef Classic. Cuerpo de acero inoxidable 18/10 que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Además su borde extra-grueso reforzado permite un vertido perfecto.
El fondo con doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Mangos y asas de tubo inox 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómicos. Cuenta con un fondo termodifusor sandwich (inoxidable-aluminio-inoxidable) y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (absorción total de las calorías). El ángulo de fondo permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas.
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Pujadas
Pala de 16 x 12 cm. Largo 42 cm. Monobloc Acero Inox.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
Marca: Araven
3 alojamientos de Ø75mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Lacor
Con sonda de acero Inox para introducir en el horno. De +0ºC a +300ºC.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: GI.METAL
Versión blanda: Alto aislamiento y relleno.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: mil994
Tamaño 24 x 8 cm. Hojas duraderas realizadas con acero 818. Mango ergonómico y fácil de sujetar.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.
Marca: Pujadas
Fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadadas a todo tipo de cocinas incluidas la de inducción.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.