Tapa. La serie 12200 5 capas combina durabilidad y rendimiento excepcionales. Con mangos de acero inoxidable que se mantienen fríos y un acabado de espejo, las sartenes ofrecen un agarre seguro y control óptimo.
Su construcción en 5 capas incluye un núcleo de aluminio para alta conductividad térmica y acero inoxidable resistente. Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción, garantiza resultados profesionales en cada uso.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
Marca: Alexalo
26 o 34 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.
Marca: Pujadas
Barra portacomandas. Fabricada en aluminio. Tres tamaños disponibles.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Molde hondo inox para pizza. Acero inoxidable.
Marca: GI.METAL
Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
Marca: Lacor
Ø10 o Ø12 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: mil994
Tamaño 24 x 8 cm. Hojas duraderas realizadas con acero 818. Mango ergonómico y fácil de sujetar.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø22, Ø25 o Ø30 cm
Marca: Bourgeat
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox
Marca: Lacor
Espátula lisa inox
Marca: GI.METAL
Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.