equipamiento hostelero
CocinaCobre
Prima Matera®
Única batería de cocina del mundo de cobre, apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Inocuivre First Classe®
90% Cobre, 10% Inox. Distribución del calor de manera uniforme y rápida en fondo y paredes. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Serie ALLIANCE
La batería de alta gama para cocción. Combina el rendimiento de la conducción del calor del cobre con la facilidad del mantenimiento de su interior de acero inoxidable. Su borde curvado "vierte fácil" acentúa todavía más su solidez legendaria.
Serie 15600 3-PLY
Batería para cocinas profesionales y especialmente show cooking. Fabricada en cobre, aluminio y acero inoxidable. Asas inox. Aptas para todos los fuegos.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 5,52 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Extensible de Ø14-24 cm o Ø18-28 cm
- desde 17,19 €/Un.
Marca: Pujadas
Tridente largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
- desde 5,04 €/Un.
Marca: Lacor
Madera de haya. 25 cm largo.
- desde 99,95 €/Un.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
- desde 130,90 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 3,03 €/Un.
Marca: Pascuet
SECADO ÓPTIMO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55 x 55 cm. Colores: azul, verde, rojo (surtido)
- desde 35,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 85,20 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
- desde 180,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 1,41 €/Un.
Marca: Araven
Polipropileno. Su espesor dota a la pieza de una gran robustez. Compatibles con escurridores Araven.
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 29,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pinza para bandejas para horno de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 56,48 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 3,70 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 5,40 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 33,85 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
- desde 16,95 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox
- desde 6,12 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.
- desde 11,34 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm
