Diseñado para mantener frescos los ingredientes. Compuesto por: 1 caja de acero inox con tapa y asas, 5 cubetas acero inox GN 1/9 y 2 placas eutécticas GN 1/4.
Precio
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
Marca: BOJ
Abrelatas mariposa. Acero. El diseño destaca por tener una forma que recuerda a las alas de una mariposa. Esos dos salientes ofrece un agarre total y cómodo para que sea muy fácil abrir cualquier lata.
Marca: Lacor
Espátula lisa inox
Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Supreminox
Sartén aluminio profesional 3 mm. Antiadherente multicapa sin PTFE/PFOA. Mango acero tubular sellado Profesional. Apto lavavajillas.
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Marca: Lacor
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas