equipamiento hostelero
Sartén PROLINE
7-PLYMaterial 4,8 mm.
7-PLYmaterial® es una tecnología única que combina 7 aleaciones, particularmente acero inoxidable y un cuerpo de aluminio, aplicadas tanto sobre el fondo como sobre los lados de los productos. Esta tecnología garantiza una difusión óptima del calor sobre toda la superficie del recipiente hasta el borde. El grosor total de las 7 capas siempre se estudia para cada producto. De esta manera la difusión de calor esta adaptada para cualquier preparacion culinaria.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 33,36 €/Un.
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
- desde 26,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Aluminio grueso antiadherente. Mango revestido con pintura en polvo de color resistente al calor. Espesor de 5 mm.
- desde 152,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 4,18 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 16,49 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
- desde 15,12 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø22, Ø25 o Ø30 cm
- desde 18,76 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
- desde 67,28 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 3,64 €/Un.
Marca: Garcima
La Ideal. Esmalte vitrificado.
- desde 17,04 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 13,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Pala de 16 x 12 cm. Largo 42 cm. Monobloc Acero Inox.
- desde 20,20 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 5,23 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 16,96 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
- desde 15,70 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cepillo especial para parrillas. Cerdas de acero inoxidable.
- desde 48,79 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Para bandejas y cubetas GN. Inox 18/10 y silicona. Hasta 200ºC. Especial antiadherentes.
- desde 29,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 38,00 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
