Macheta Universal. Hoja ancha de 4 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de cualquier tipo de carne. Fabricada en acero NITRUM, un material antioxidable con alta durabilidad y resistencia a químicos y altas temperaturas. Mango ergonómico fabricado en POM (polioximetileno).
Precio
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable NITRUM®, mangos de POM.
Precio
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,
Precio
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM
Precio
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Precio
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable. Normativa EN420 y EN1082/1: Especifica que el guante no será cortado por una cuchilla cayendo a una altura de 15 cm.
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Marca: Arcos
El rizador de mantequilla es el utensilio idóneo para lograr finos adornos de repostería como hélices, rizos o lazos con delgadas capas de mantequilla. Acero inoxidable
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.
Marca: Tellier
Pinza corta huevos 6 secciones. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 18 x 6,5 x 3 cm
Marca: Lacor
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable.
Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Marca: Tellier
Cortador de pepinillos. 8 hojas. Medidas 17,7 x 2,6 x 2,2 cm
Marca: Atlantic Chef
Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
Marca: BOJ
Marca: Tellier
Fijación brida. Pela, corta a rodajas y saca el corazón de las manzanas.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno. Hoja 6 cm.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.
Marca: de Buyer
La mandolina Kobra es una herramienta de cocina profesional, con un sistema de ajuste "ClicExpress" para cortes precisos, hoja microdentada, y diseño ergonómico y seguro.
Marca: Tellier
Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina. Fabricada en acero inoxidable y con mango ergonómico Soft Grip.