Tijera de cocina Gastro fabricada en acero inoxidable forjado en caliente, lo que garantiza máxima resistencia y durabilidad. Su nuevo diseño con dedales ergonómicos ofrece un agarre cómodo y seguro, incluso con las manos húmedas, ideal para un uso prolongado.
Equipada con hojas largas y filo microdentado, permite un corte preciso y estable sobre todo tipo de alimentos y envases. Perfecta para tareas exigentes como el troceo de aves, carnes y vegetales.
Marca: 3 Claveles
Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
Marca: Dynamic
Corta rápidamente y sin esfuerzo gran cantidad de dados, palitos o rodajas. Corte limpio de tomates, pimientos, cebollas, hortalizas, frutas y otros alimentos blandos. Tipos de corte:
Marca: Supreminox
Acero inox. Ligero, flexible y resistente. Una pieza sencilla, diseñada para múltiples utilidades. Cuchilla de 10 cm.
Marca: Buarfe
Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
Marca: Lacor
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos profesionales Riviera con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
Marca: de Buyer
La mandolina Swing Plus es un dispositivo de cocina en acero inoxidable y polímeros, con corte ajustable de 0.5 a 10 mm, múltiples opciones de corte, seguridad óptima, y fácil mantenimiento.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable. Normativa EN420 y EN1082/1: Especifica que el guante no será cortado por una cuchilla cayendo a una altura de 15 cm.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,
Marca: 3 Claveles
Quita escamas profesional de Acero Inoxidable y mango de polipropileno. Largo 27 cm.
Marca: Boj
Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø25 mm.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable NITRUM®. Mango POM.
Marca: Tellier
Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable NITRUM®, mangos de POM.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM
Marca: Tellier
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.