equipamiento hostelero
Cuchillería y corteTijeras
Tijera Master
Tijera Master
Tijera de cocina 8 pulgadas profesional Master para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado, así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves (pollo, pato, pavo). Acero inoxidable forjado en caliente. Hojas fuertes y microdentadas, diseñadas para fijar los alimentos al ser cortados, así como para separar articulaciones y finos huesos. Alta durabilidad y gran rendimiento de corte.
Acero Inox. Forjado en caliente.Tijera de uso doméstico y preferentemente profesional.
Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
Además de su posible uso doméstico, esta tijera se adapta a las necesidades de cocineros y carniceros.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 26,49 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable NITRUM®, mangos de POM.
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Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
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Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
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Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 98,70 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
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Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Altura 24 cm
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Marca: 3 Claveles
Tijera Master. Pulida Inox 8 pulg. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
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Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable.
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Marca: 3 Claveles
Acabado Epoxy azul o pulida inox. Tijera Varios Usos. 8 pulgadas, 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional.
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Marca: Arcos
Herrajes de acero inoxidable y soporte de polietileno. Medidas 53 x 39 x 19 cm.
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Marca: 3 Claveles
Tijera trincha aves. Para trinchar y despiezar aves. Fabricada en acero inoxidable.
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Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
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Marca: Arcos
Acero Inox. Largo 26 cm.
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Marca: DasSchöne
Tablas de madera de haya maciza con elegantes cantos biselados. Con tratamiento antimanchas. Dos medidas: 30 x 20 x 2 cm o 40 x 25 x 2,5 cm.
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Marca: Tellier
Cortador de piña inox a rodajas. Longitud 24 cm. Ø 15 cm.
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Marca: Buarfe
Jamonero plegable Eko. Lacado nogal. Práctico, sostenible y duradero. Con adhesivos antideslizantes.
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Marca: Wusthof
La forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza.
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Marca: Tellier
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Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
