Marca: Sammic

Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.

Marca: Sammic

Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica opcional. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.

Marca: Hamilton Beach

Vaso espumador de leche en frío. Crea espuma de leche con textura resistente y aterciopelada, incluso con leche desnatada. Compatible con batidora Eclipse. Adaptable a Fury, Tempest o Summit con JP750.

Marca: Sammic

Fabricado en acero Inox. Plato giratorio Ø 315 mm. Temporizador 30 min. Volumen interior 24 L. Potencia salida 900 W.

Marca: Sammic

Trituradores y batidora profesionales gama M. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 60 litros. Batidora de varillas para batir hasta 50 claras de huevo.

Marca: Lacor

Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.

Marca: HENDI

Dispensador de chocolate caliente, disponible en 5 y 10 litros, sistema al baño María, acero inoxidable, remueve continuamente, temperatura 65-85°C, grifo antigoteo.

Marca: Sammic

Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.

Marca: Lacor

Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.

Marca: Sammic

Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 350kg y cúter con caldero de 4,4 litros

Marca: Sammic

Combinados de la serie XM. Bloque motor con diferentesa potencias, brazo triturador y brazo batidor.

Marca: Lacor

Dos versiones: Potencia 150/250 W. Diámetro de la cuchilla de corte de 250/300 mm. Espesor máximo de corte 10/13 mm.

Marca: sammic

Expulsión continua de residuos. Fácil de limpiar. Montaje y desmontaje en pocos segundos. Velocidad 6.300 rpm. Potencia 240 W.

Marca: Sammic

Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.

Marca: Dynamic

Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.

Marca: Sammic

Modelo ECP con palanca. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.

Marca: Sammic

Freidoras eléctricas. Cuba fija. Capacidad de 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.

Marca: Dynamic

PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.

Marca: Sammic

Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.

Marca: Sammic

Plancha eléctrica de hierro fundido 1.800 W. Medidas 40 x 43,5 x 24 cm. Superficie de la placa 25,5 x 22,5 cm, acanalada.