Zester Microplane Premium. Con sus formas que recuerdan a las de una escofina para madera, se ha convertido en un utensilio imprescindible para cocineros profesionales y aficionados. Permite obtener ralladuras finísimas. Acero inoxidable y mango ergonómico de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
ZESTER: El Zester Microplane® ha hecho historia. Con sus formas que recuerdan a las de una escofina para madera, se ha convertido en un utensilio imprescindible para cocineros profesionales y aficionados.El estilo de hoja de nuestro Zester permite obtener ralladuras finísimas como capellini ideales para todo lo que quiera rallar muy fino.
Medidas: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm Superficie de corte exacta: 20,3 cm x 2,5 cm
Estos son los ralladores que originaron el éxito de los utensilios de cocina Microplane® y que se han hecho imprescindibles entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
Las altas prestaciones de los Ralladores Premium Classic son las mismas que las de la Serie Original Classic, pero incluyen, además, nuevos mangos ergonómicos suaves al tacto y extremos de goma antirrayaduras.
Precio
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
Marca: Tellier
Peladores para zanahorias, pepinos, espárragos.
Marca: Bourgeat
Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.
Marca: Tellier
Ralladores inox 4 caras
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural y tabaco, con los herrajes y pinchos en acero cromados.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos y macheta Universal con tijeras y taco de madera de pino. Caja regalo.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Arcos
El color rojo es la serie pensada para corte de carnes rojas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Tellier
Cortador de pan con soporte de madera. Hoja serrada (35 cm) y herrajes en acero inoxidable. Corta el pan sin aplastarlo,
Marca: Niroflex
Guantes de malla con alta resistencia al corte y punción. Ambidiestros. Normativa DIN EN 1082-1.
Marca: Buarfe
Jamonero Huelva Eko. Lacado nogal. Materiales sostenibles y duraderos. Con adhesivos antideslizantes.
Marca: Pujadas
Fabricado en aluminio y cuchillas de acero inoxidable. Corte 4 veces más rápido que el corte manual con cuchillo.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,