Marca: Pujadas

Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Pujadas

Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.

Marca: Pujadas

Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Pujadas

Molde savarín antiadherente.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Lacor

Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Marca: Lacor

Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Diseñada para ofrecer precisión y comodidad al mezclar y revolver tus preparaciones. Orificio para colgar.

Marca: Arcos

Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Pujadas

Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.

Marca: Pujadas

Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm

Marca: Arcos

Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Lacor

Aluminio. Ancho 13 cm.