Hecho de copoliéster para un peso ligero y, por lo tanto, un manejo muy preciso. Mango ergonómico que proporciona una comodidad de trabajo inigualable. Su agarre para el pulgar permite un ajuste preciso de la dosis. Cuerpo transparente que permite una mejor visibilidad de trabajo. Todo el mecanismo es extraíble para facilitar la limpieza (apto para lavavajillas).
Se suministra con boquilla de 4 mm de diámetro y soporte cromado para colocar sobre la encimera. El manguito está equipado con una junta de estanqueidad.
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables. Desmontable para facilitar limpieza.
Incluye boquilla de Ø4mm y soporte alambre cromado.
Precio
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
Precio
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
Precio
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Precio
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
Marca: Cambro
Librador policarbonato
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Lacor
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm