Cacerola alta Century sin tapa. Fabricada con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior. Puro aluminio 100% reciclable, reafirmando el compromiso con el medio ambiente.
Sus bordes reforzados y las asas ergonómicas aseguran un manejo cómodo y seguro, mientras que los remaches de alta resistencia garantizan una larga vida útil. Las paredes de mayor grosor no solo contribuyen a la robustez de cada utensilio, sino que también favorecen una cocción homogénea gracias a la excelente conductividad térmica del aluminio.
El acabado exterior pulido de la batería previene el alojamiento de bacterias, facilitando una limpieza más eficaz y garantizando una mayor higiene en la cocina. Century está cuidadosamente diseñada para evitar la deformación y asegurar un contacto total con la fuente de calor. El asa de acero tubular aislante del calor es un testimonio más de la atención al detalle, permitiendo un manejo seguro sin riesgo de quemaduras.
Precio
Marca: Pujadas
Tapa Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 3mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Inoxibar
Acero Inox
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Amica. Cabezal de acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
Marca: GI.METAL
Espátula rectangular de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.
Marca: Supreminox
Acero inox.
Marca: APS
Aluminio. Fondo desmontable. Con asa. Medidas Ø39 x h19 cm.
Marca: Lacor
De calderos semiesféricos. Inox. 18/10
Marca: Lacor
Pala de 20,5 x 8 cm. Largo 37 cm. Acero Inox.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
Marca: GI.METAL
No incluye accesorios. Se suministra vacío.