Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Su diseño semiesférico es ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia, facilitando la incorporación de aire en preparaciones como merengues o masas. Disponible en cinco modelos diferentes, este bol abarca capacidades que van desde los 2,8 litros hasta los 12 litros.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
Marca: Lacor
Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS
Marca: GI.METAL
Pinza para bandejas para horno de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: GI.METAL
Cortador de pasta. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pujadas
Cucharón dosificador (spoodler). Acero inoxidable y nailon de diferentes colores.
Marca: Lacor
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
Marca: GI.METAL
Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: GI.METAL
Pala perforada Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
Marca: Tellier
Epoxy con cabeza de resina. 55 cm
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.