equipamiento hostelero
CocinaCobre
Prima Matera®
Única batería de cocina del mundo de cobre, apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Inocuivre First Classe®
90% Cobre, 10% Inox. Distribución del calor de manera uniforme y rápida en fondo y paredes. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Serie ALLIANCE
La batería de alta gama para cocción. Combina el rendimiento de la conducción del calor del cobre con la facilidad del mantenimiento de su interior de acero inoxidable. Su borde curvado "vierte fácil" acentúa todavía más su solidez legendaria.
Serie 15600 3-PLY
Batería para cocinas profesionales y especialmente show cooking. Fabricada en cobre, aluminio y acero inoxidable. Asas inox. Aptas para todos los fuegos.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 212,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor.
- desde 523,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
- desde 6,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
- desde 22,50 €/Un.
Marca: Camry
Plataforma de acero inoxidable. Sensores de peso de de alta precisión. Unidad de medida Kg/Lb seleccionable. Tara 5 kg. Precisión: 1 g.
- desde 8,48 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 41,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 35,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Amica. Cabezal de acero inox. Mango de aluminio no tratado.
- desde 149,04 €/Un.
Marca: Lacor
Escurrefritos rectangular Acero Inox 18/10.
- desde 11,34 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm
- desde 247,20 €/Un.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
- desde 29,23 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
- desde 10,08 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10.
- desde 22,48 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 49,60 €/Un.
Marca: Lacor
Rustidera Forte Inducción. Para toda clase de fuegos.
- desde 44,32 €/Un.
Marca: Lacor
(c) Chef Aluminio. Asas abatibles (AA)
- desde 15,19 €/Un.
Marca: Tellier
colador Prensafrutas. 18 cm.
- desde 11,63 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
- desde 233,75 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 5,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Altura de molde 2,5 cm. Ø26 a Ø40 cm
