equipamiento hostelero
CocinaColadores y pasapurés
Colador chino malla
Colador chino malla
Colador chino con malla fina. Con su forma cónica única y una malla de acero inoxidable de alta calidad, este colador es el instrumento ideal para filtrar y perfeccionar caldos, fondos de pescado, gazpachos, y más, asegurando una textura suave y libre de impurezas en cada preparación.
Disponible en dos tamaños prácticos de 20 y 24 cm de diámetro.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 13,39 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
- desde 35,46 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente. Asas abatibles.
- desde 11,13 €/Un.
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
- desde 9,46 €/Un.
Marca: Valira
Asas de silicona para las cazuelas CHEF.
- desde 8,40 €/Un.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.
- desde 21,60 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente 3 capas. Mango hueco.
- desde 98,90 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 30,00 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
- desde 7,99 €/Un.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa.
- desde 1,52 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Abrelatas compacto y manejable. Fabricado en acero carbono pavonado. Facilidad de uso.
- desde 552,00 €/Un.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
- desde 39,79 €/Un.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano
- desde 13,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Pala de 16 x 12 cm. Largo 42 cm. Monobloc Acero Inox.
- desde 47,06 €/Un.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción) Cacerolas con tapa de cristal. Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa.
- desde 6,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
- desde 41,59 €/Un.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
- desde 3,36 €/Un.
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
- desde 67,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 5,10 €/Un.
Marca: Alexalo
- desde 83,58 €/Un.
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
