Marca: Pujadas

Serie INOX PRO

Marca: Bourgeat

Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.

Marca: Lacor

Ø10 cm. Campanilla para recepción de hotel o aviso de comandas en cocina.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Tellier

Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.

Marca: Bra

Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Tellier

Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.

Marca: Arcos

Hoja 16 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.

Marca: Araven

Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.

Marca: Tellier

Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.

Marca: Tellier

Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Valira

Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.

Marca: Pascuet

SECADO ÓPTIMO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55 x 55 cm. Colores: azul, verde, rojo (surtido)

Marca: Pujadas

Monobloc económica.

Marca: Lacor

(c) Chef Aluminio. Asas fijas (AF)

Marca: Paderno

Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Lacor

Espátula perforada inox.

Marca: Pujadas

Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.

Marca: Lacor

Marca: Araven

Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.