equipamiento hostelero
Sartén llana esmaltada
Sartén llana de acero esmaltado. Ideal para freír y para guisos y aún precio insuperable. Resulta muy atractivo utilizar los tamaños de ración para presentar directamente en la mesa el plato que vayamos a degustar pues además mantiene el alimento caliente durante más tiempo.
Recubiertas con esmalte vitrificado a 840 grados, lo que le confiere una larga duración y fácil limpieza. Puede utilizarse en cualquier tipo de fuego incluido las cocinas de inducción incluso en el horno. También se puede lavar en el lavavajillas.
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