equipamiento hostelero
Cuchillería y corteCortadores
Cortador rebanador sobremesa
Cortador rebanador sobremesa
Solución eficiente y práctica para cortar y trocear rápidamente una amplia variedad de productos como patatas, tomates, cebollas, apio, pimientos, zanahorias, y más. Con un área de corte de 12,8 x 12,8 cm (9 x 9 en el modelo pequeño), está diseñada para ser utilizada sobre mesas o encimeras, su tamaño compacto facilita su almacenamiento y uso en cocinas de todos los tamaños. Una de las principales ventajas de esta cortadora es su capacidad para realizar el trabajo hasta 4 veces más rápido que el corte manual con cuchillo, lo que representa un ahorro significativo de tiempo en la preparación de alimentos.
La estructura de la cortadora está fabricada en aluminio moldeado de alta resistencia, garantizando durabilidad y resistencia al uso continuo. Las cuchillas, hechas de acero inoxidable, ofrecen filos de alta precisión que mantienen su afilado a lo largo del tiempo, asegurando cortes limpios y uniformes. Modelo grande: 25 x 28 x h50 cm. Modelo pequeño: 23 x 23 x h45 cm.
Para la seguridad y comodidad durante su uso incorpora ventosas de agarre en su base, las cuales mejoran la estabilidad de la cortadora al fijarla firmemente sobre la superficie de trabajo. El diseño también incluye un bloque empujador con un mango en T, que no solo optimiza el agarre durante el proceso de corte, sino que también facilita la aplicación de fuerza al presionar los vegetales contra las cuchillas. El equipo estándar incluye una base, una cuchilla de corte, y un bloque empujador.
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