Riviera Blanc proporciona un toque diferente y destaca, como toda la serie Riviera, por su forma estilizada y sus sutiles líneas redondeadas. Esta versión Blanc proporciona un toque diferente. Se fabrica en una sola pieza en acero inoxidable forjado NITRUM para garantizar un corte profesional y de gran durabilidad. Virola estilo francés.
La forma de su mango, fabricado en plioximetileno (POM, una fibra de plástico sumamente resistente a las altas temperaturas y la corrosión) color blanco, se ajusta perfectamente a la mano. Acabado refinado y alta resistencia a la corrosión. Los remaches son machihembrados de acero inoxidable. El mango cuenta con una sofisticada tecnología con base de plata, Bactiproof Silver, para detener la proliferación de bacterias y proporcionar una extra de higiene y seguridad.
Precio
Marca: Arcos
Sutileza de las líneas redondeadas. Comodidad y sencillez de manejo. Hoja de acero inoxidable NITRIUM®
Precio
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Riviera con chaira y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Precio
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos profesionales Riviera con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
Marca: Tellier
Corta tortillas inox. Altura 18,5 cm. Diámetro 25 cm.
Marca: Arcos
Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
Marca: de Buyer
Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
Marca: Filarmonica
Tijera Cocina. Inox. Tijera de cocina dentada profesional. 2 tamaños: 7 pulg. / 18 cm y 8 pulg. / 20 cm.
Marca: Buarfe
Fabricadas en pino macizo, incluyen tabla de polietileno encastrada, cajón con guías metálicas y ruedas para su transporte.
Marca: Boj
Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.
Marca: Tellier
Sacabocados de 3 diámetros diferentes. Especial Sushi.
Marca: Arcos
Mochila 29 litros con asa y correas para llevar con la mano o a la espalda. Para 9 piezas. Medidas 33 x 48 x 19 cm.
Marca: Arcos
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Brillo 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
Marca: 3 Claveles
Masticador curvo o recto, desmontable. Acabado cromado o Acero Inox. Tamaño 17,5 cm
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Incluye carro empujador y cuchillas juliana de 2, 4, 7 y 10 mm.
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.
Marca: Tellier
Cuchillas y empujadores para pelador piña.
Marca: Arcos
Mondador de naranjas. Utensilio idóneo para retirar la cáscara de la naranja de manera segura sin llevarse parte de la fruta. Diseño ligero, pequeño y manejable. Gracias a su filo,
Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Ergonómica y segura.