equipamiento hostelero
Cuchillería y corteCuchillos profesionalesSerie ÓPERA
Taco Cuchillos Clásica 5 P
Taco Cuchillos Clásica 5 P
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Clásica con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Taco de madera: Bloque de Madera de Nogal. Cuando no vayamos a utilizar los cuchillos debemos guardarlos en un lugar seguro. siempre fuera del alcance de los niños.Un taco de cocina sería el sitio idóneo. evita accidentes y la hoja el cuchillo queda perfectamente protegida.
Caja de regalo: Los juegos de cuchillos vienen en un elegante packaging negro. ideal para regalo. con la elegancia. calidad y profesionalidad de Arcos
Mango Polioximetileno (POM) Hoja Acero Inoxidable Forjado NITRUM
Diseño inspirado en líneas rectas y grandes contrastes. Debido a su fornitura de forja de una pieza, son cuchillos muy demandados por los profesionales de la cocina.
Mangos de corte clásico con un acabado redondeado de gran belleza y una gran firmeza en su uso.
Resistente a detergentes y al envejecimiento, e indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC).
Compuesto por:
- Taco madera de Nogal
- Cuchillo Panero 180 mm
- Cuchillo Cocinero 210 mm
- Cuchillo Fileteador 210 mm
- Cuchillo Fileteador 160 mm
- Cuchillo Mondador 100 mm
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 15,42 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Filo microdentado. Ergonómica. Indicada para todo tipo de alimentos y especialmente para limpieza de pescado. Largo 24 cm.
- desde 18,93 €/Un.
Marca: Arcos
Sutileza de las líneas redondeadas. Comodidad y sencillez de manejo. Hoja de acero inoxidable NITRIUM®
- desde 86,28 €/Un.
Marca: Niroflex
Guantes de malla con alta resistencia al corte y punción. Ambidiestros. Normativa DIN EN 1082-1.
- desde 43,25 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.
- desde 4,05 €/Un.
Marca: BOJ
- desde 17,98 €/Un.
Marca: Buarfe
Jamonero Huelva Eko. Lacado nogal. Materiales sostenibles y duraderos. Con adhesivos antideslizantes.
- desde 43,79 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera Prof-Class fabricada en acero inoxidable forjado en caliente. Diseño robusto y ergonómico.
- desde 80,81 €/Un.
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Ralladura de cítricos, chiles, canela, coco, jengibre, ajo, cebolla y quesos duros. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
- desde 33,41 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
- desde 36,78 €/Un.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
- desde 2,09 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 5,13 €/Un.
Marca: Arcos
Decorador de frutas, una pieza culinaria de gran utilidad para dar forma a tus frutas. Acabado cromado. Acero inoxidable y mango de polipropileno NSF
- desde 17,80 €/Un.
Marca: GI.METAL
Tijeras cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 422,55 €/Un.
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
- desde 14,21 €/Un.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
- desde 6,62 €/Un.
Marca: Arcos
El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
- desde 7,84 €/Un.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
- desde 7,56 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate. Apto lavavajillas. Mangos de POM.
- desde 67,30 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
