equipamiento hostelero
Cuchillería y corteJamoneros
JAMONERO PLEGABLE
JAMONERO PLEGABLE
Soporte Jamonero giratorio plegable fabricado en bambú y metal. Giratorio y plegable. Plegado fácil, reduce el espacio de almacenaje. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. Base con topes antideslizantes. Sistema giratorio. Permite girar el jamón con facilidad.
Bambú y metal. Giratorio y plegable. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. 47x18,5cm.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 4,11 €/Un.
Marca: Arcos
El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.
- desde 19,72 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos relanza su célebre Serie Riviera con una cualidad que la diferencia de todos, su mango blanco. Hojas de Acero Inoxidable Forjado NITRUM®.
- desde 20,50 €/Un.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable.
- desde 18,71 €/Un.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
- desde 76,42 €/Un.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
- desde 10,73 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Hojas de acero inoxidable alemán DIN-1.4116. Mangos de Santoprene® dan suavidad y seguridad.
- desde 7,60 €/Un.
Marca: Supreminox
Acero inox. Ligero, flexible y resistente. Una pieza sencilla, diseñada para múltiples utilidades. Cuchilla de 10 cm.
- desde 53,20 €/Un.
Marca: Buarfe
Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
- desde 7,10 €/Un.
Marca: Filarmonica
Tijera Cocina. Inox. Tijera de cocina dentada profesional. 2 tamaños: 7 pulg. / 18 cm y 8 pulg. / 20 cm.
- desde 43,25 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.
- desde 16,11 €/Un.
Marca: Tellier
- desde 24,32 €/Un.
Marca: Tellier
Fijación brida. Pela, corta a rodajas y saca el corazón de las manzanas.
- desde 36,78 €/Un.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
- desde 41,65 €/Un.
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
- desde 15,66 €/Un.
Marca: Niroflex
Normativa EN388. Para todo tipo de corte ligero y medio.
- desde 216,16 €/Un.
Marca: Pujadas
Cortador seccionador de tomates y cítricos, 11 veces más rápido que cortar a cuchillo. Construido en policarbonato, acero inoxidable y pies de goma.
- desde 73,55 €/Un.
Marca: Wusthof
La forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza.
- desde 23,01 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.
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Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
- desde 25,07 €/Un.
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
