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equipamiento hostelero
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Soldadura Doble (excepto Mod. V-201 y V-253)
Envasadoras al vacío Serie V - Monofásicas
| Ref. | Modelo | Control | Bomba (m3/h) | Cuba | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 157.368 | V-201 | Tiempo | 3 | Inox | Descatalogado | |
| 68.391 | V-253 | Tiempo | 6 | Inox | Descatalogado | |
| 154.252 | V-402 | Tiempo | 9 | Inox | Descatalogado | |
| 154.253 | V-402 | Sensor | 9 | Inox | Descatalogado | |
| 154.260 | V-421 | Tiempo | 20 | Inox | Descatalogado | |
| 154.256 | V-421 | Sensor | 20 | Inox | Descatalogado | |
| 154.263 | V-426 | Tiempo | 20 | Inox | Descatalogado | |
| 154.264 | V-426 | Sensor | 20 | Inox | Descatalogado | |
| 68.390 | V-253 | Tiempo | 6 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.251 | V-402 | Tiempo | 9 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.254 | V-402 | Sensor | 9 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.259 | V-421 | Tiempo | 20 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.255 | V-421 | Sensor | 20 | Aluminio | Descatalogado |
| Ref. | Modelo | Control | Bomba (m3/h) | Cuba | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 154.280 | V-641 | Tiempo | 40 | Inox | Descatalogado | |
| 154.287 | V-641 | Tiempo | 63 | Inox | Descatalogado | |
| 154.270 | V-641 | Sensor | 40 | Inox | Descatalogado | |
| 154.274 | V-641 | Sensor | 63 | Inox | Descatalogado | |
| 155.955 | V-821 | Tiempo | 63 | Inox | Descatalogado | |
| 155.957 | V-821 | Tiempo | 100 | Inox | Descatalogado | |
| 155.950 | V-821 | Sensor | 63 | Inox | Descatalogado | |
| 155.952 | V-821 | Sensor | 100 | Inox | Descatalogado | |
| 154.277 | V-641 | Tiempo | 40 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.284 | V-641 | Tiempo | 63 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.267 | V-641 | Sensor | 40 | Aluminio | Descatalogado | |
| 154.272 | V-641 | Sensor | 63 | Aluminio | Descatalogado |
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de Acero Inox de 1 litro, para batidoras RIO.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
Marca: sammic
Panel y asa inox. Incluye bolsa de transporte. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.
Marca: sammic
Gancho espiral. Cabezal fijo.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Sammic
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
Marca: Sammic
Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.
Marca: Lacor
Cafetera eléctrica con 2 jarras. Con filtro. El filtrado permite apreciar los sabores y aromas delicados. Capacidad de 1,8 litros.
Marca: Bourgeat
Lámpara termógena extraíble de infrarrojos. Compatible con las placas vitrocerámicas SATINE y las termógenas INOX.
Marca: Sammic
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
Marca: Sammic
Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.
Marca: Dynamic
Pie blender de 43cm para SMX700/800 Turbo, Pie blender SMX300CC de 30 cm o Pie triturador SMX300CC de 30 cm.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo. Depósito de 1,2 Kg de hielo que tritura en 30 segundos. Dos tamaños de triturado: fino (hasta 2,6 Kg/min) o grueso (hasta 5 Kg/min). Potencia 130 W.
Marca: Robot Coupe
Especial para emulsiones. Potente y silencioso. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Tubo, campana, virola y herramientas totalmente de acero inoxidable. 1.500 a 14.000 rpm.
Marca: Lacor
Mantienen la temperatura 80ºC (+/-4ºC). Placa: Ø 11cm. Placa doble: 38 x 20,5 x h7 cm · W: 180.
Marca: Sammic
Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.
Marca: Dynamic
Trituradores DMX. Ligero y manejable. Pie desmontable. 270w. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pies de 22,5 y 30cm.
Marca: Sammic
30 Litros. Potencia microondas 1.800 W. Posibilidad de disposición en 2 niveles. Base cerámica fija. Interior y exterior de acero Inox.
