Marca: Robot Coupe

Completamente automática. Boquilla Ø79 mm. Depósito pulpa 6,5 L. Velocidad 3.000 rpm. Producción 120 Litros/hora. Potencia 700 W.

Marca: Santos

Más potente, más robusta e incluso más fácil de limpiar que su predecesora.

Marca: Robot Coupe

Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.

Marca: Robot Coupe

Grandes volúmenes. Bloque motor de acero inoxidable. Desmontables. Mangos ergonómicos. Batidor de acero inoxidable. Velocidad variable 1.500-9.000 rpm.

Marca: Lacor

Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.

Marca: Dynamic

PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.

Marca: Santos

La primera licuadora profesional de uso comercial para hacer zumos recién exprimidos en frío, en el momento y de cara al cliente.

Marca: Sammic

Trituradores y batidora profesionales gama M. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 60 litros. Batidora de varillas para batir hasta 50 claras de huevo.

Marca: Lacor

Potencia 1.400 W. Velocidad 6 L/min. Temperatura 5-99ºC. Precisión 0,1ºC. Capacidad 10-20 L. Dimensiones 16 x 16 x 34 cm. Peso 1,1 Kg.

Marca: Sammic

Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 450kg y cúter con caldero de 5,5 litros

Marca: HENDI

Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.

Marca: Bourgeat

2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.

Marca: Bourgeat

Plataformas universales calientes. 1.400W. Tapa inox. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.

Marca: Hamilton Beach

Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.

Marca: Santos

Incluye 3 tamaños diferentes de piñas. Base de aluminio alimentario, cuba y piñas de co-polímero. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 125 mm. 30 Litros/hora. Potencia 130 W.

Marca: Sammic

Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.

Marca: sammic

Panel y asa de poliamida. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.

Marca: Lacor

*lpm: Poder de succión.

Marca: Lacor

Potencia 800 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 27 cm. Medidas 51 x 42 x 28 cm.

Marca: Sammic

Freidoras eléctricas. Cuba fija doble. Capacidad de 8 + 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.