Marca: Dynamic

Ideal para naranjas, limones y pomelos. Silencioso y robusto. Fabricado en plástico alimenticio. Velocidad 1.500 rpm. Producción de 50-100 naranjas/hora. Potencia 200 W.

Marca: Sammic

Cuba 28 litros (30x50,5xh20cm). Potencia 1.900 W. Medidas: 33,2 x 65,2 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.

Marca: HENDI

Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.

Marca: Robot Coupe

CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.

Marca: Sammic

Freidoras eléctricas. Cuba fija doble. Capacidad de 8 + 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.

Marca: Sammic

Placas superior acanalada e inferior lisa. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.

Marca: HENDI

Armario de maduración de carnes, acero inoxidable, control de temperatura 1-25°C, humedad 60-85%, lámpara UVC, capacidad 25-50 kg, alarmas de seguridad.

Marca: Robot Coupe

Grandes volúmenes. Bloque motor de acero inoxidable. Desmontables. Mangos ergonómicos. Batidor de acero inoxidable. Velocidad variable 1.500-9.000 rpm.

Marca: HENDI

Fuentes de chocolate disponibles en 3, 5 y 6 niveles, acero inoxidable, temperatura máxima 150°C, capacidades de 1.5 a 8 kg, con interruptores separados.

Marca: Lacor

Bobinas de plástico de 105 micras. Ancho 14 cm, 22 cm o 28 cm. Largo 5 o 10 metros.

Marca: Sammic

Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.

Marca: Dynamic

Trituradores MX. Ligero y manejable. Con su única cuchilla, realiza la mayor parte de las preparaciones. Pie fijo. 270 w. 12.000 rpm

Marca: Sammic

Lavavajillas de cúpula. 25 litros de capacidad de cuba. Carga frontal o lateral. Campana elevable.

Marca: Sammic

Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.

Marca: Santos

La primera licuadora profesional de uso comercial para hacer zumos recién exprimidos en frío, en el momento y de cara al cliente.

Marca: Sammic

Cortahortalizas Compact Line. Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.

Marca: Dynamic

Pie fijo. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes.

Marca: HENDI

Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.

Marca: Lacor

Potencia 85 W. Medidas Ø20 x 29 cm.

Marca: Robot Coupe

Compacto y manejable. Especial para restaurantes. Desmontables. Mangos ergonómicos. Velocidad variable (2.300 a 9.600 rpm). Con batidor de acero inoxidable.