Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
Termostato regulable. Bandeja recoge grasas extraíble.
Modelo SG-452: Potencia 2.800 W. Medidas 47,5 x 51 x h53 cm.
Modelo SG-652: Potencia 4.000 W. Medidas 62,5 x 51 x h53 cm.
Precio
Marca: Sammic
Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
Marca: Dynamic
Pie desmontable blender, ideal para emulsiones y cremas. 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
Marca: HENDI
Sistema sous-vide GN, disponible en versiones GN 1/1 y GN 2/3, con control de temperatura preciso (35-90°C) y tapa hermética.
Marca: Santos
Convierte tu ralladora de quesos 02 en picadora de hielo con el disco regulable, o la picadora 09 en rallador con cualquiera de los otros discos.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Santos
Cuba y piña de policarbonato irrompible. Ideal para exprimir cítricos en bares, restaurantes y cafeterías. Fácil limpieza. Velocidad 80 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 15 Litros/hora. Potencia 40 W.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
Marca: Sammic
Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo. Depósito de 1,2 Kg de hielo que tritura en 30 segundos. Dos tamaños de triturado: fino (hasta 2,6 Kg/min) o grueso (hasta 5 Kg/min). Potencia 130 W.
Marca: Sammic
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.
Marca: Santos
Exprimidor automático con palanca. Piezas en contacto con el zumo en acero inoxidable. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 30 Litros/hora. Potencia 230 W.
Marca: Lacor
Capacidad 2 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.000 W. Medidas 18 x 28 x h18 cm.
Marca: HENDI
Freidora Profi Line digital de 8 + 8 litros con panel sencillo, grifo de drenaje, cesto de mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento, ideal para uso intensivo.
Marca: sammic
Acero inoxidable. Regulación independiente de cada quemador. Motor en la parte superior que evita la caída de grasa sobre el motor.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Marca: Robot Coupe
Especial pequeñas preparaciones. Robusto y potente. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Desmontables. 2.000 a 12.500 rpm. Con batidor Inox.
Marca: Sammic
Cortahortalizas Compact Line. Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Marca: Sammic
Tostador de cinta horizontal con variador de velocidad. Resistencias de acero inox. Posibilidad de sacar el pan por delante o por detrás. Hasta 600 tostadas/hora en modelo ST22 y 900 en ST33.