Marca: Pujadas

Serie INOX PRO

Marca: Lacor

Largo 30 cm. Acero Inox.

Marca: Garcima

Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.

Marca: Pujadas

Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Lacor

Serie CHEF LUXE

Marca: Lacor

Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.

Marca: Araven

Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.

Marca: Bra

Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: Araven

Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.

Marca: Pujadas

Fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadadas a todo tipo de cocinas incluidas la de inducción.

Marca: Tellier

Marca: Arcos

Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10

Marca: Garcima

Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.

Marca: Araven

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Marca: Pujadas

Largo 22 cm. Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.

Marca: Bourgeat

Espesor 1,2 mm.

Marca: Lacor

Tapa de cristal con borde y asa inox.

Marca: Lacor

Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.