equipamiento hostelero
CocinaColadores y pasapurés
Pasapurés X3 Inox
Pasapurés X3 Inox
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
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Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
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Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
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Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
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Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 85,20 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
- desde 16,32 €/Un.
Marca: Lacor
Pala de 20,5 x 8 cm. Largo 37 cm. Acero Inox.
- desde 7,80 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
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Marca: Valira
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- desde 1,52 €/Un.
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Abrelatas compacto y manejable. Fabricado en acero carbono pavonado. Facilidad de uso.
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Marca: Pujadas
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Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
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Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.
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Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
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Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
