Molde savarin

Molde de silicona dise�ado para elaborar 24 pasteles savarin. El molde, con una altura de 2,3 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su dise�o sim�trico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.

Es antiadherente y permite un r�pido y f�cil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60�C +230�C. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.

Savarin

Cavidades

� cm

↑ cm

PVP/Un.

7,2

2,3

TIENDA ONLINE � Pasteler�a

Boquillas
Set Boquillas Inox
desde 16,⁰⁷_€/Un.
Marca: Pujadas
set boquillas
Moldes Antiadherentes
Tartaleta lisa
desde 1,⁶⁵_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Masa y Pasta
Rodillo inox
desde 32,³⁶_€/Un.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
Espátulas, lenguas y pinceles
Esp�tula biselada precisi�n PaPlus
desde 5,⁷³_€/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Racionadores y libradores
Racionador Helado profesional
desde 27,⁵²_€/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Aros y cortapastas
Marcador tartas PP
desde 7,²⁰_€/Un.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Embudos, Mangas y dosificadores
Secador Mangas / Boquillas
desde 65,⁸⁰_€/Un.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Boquillas
Boquilla Flor Inox
desde 2,⁵²_€/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Sopletes y quemadores
Quemador el�ctrico redondo
desde 124,⁰⁰_€/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Embudos, Mangas y dosificadores
Dosificador autom�tico
desde 72,⁸⁰_€/Un.
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Varillas batidoras
Batidor 8 varillas PaPlus
desde 13,²¹_€/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
Placas y Rejillas
Bandeja pasteler�a
desde 9,⁵⁵_€/Un.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Sopletes y quemadores
Quemador el�ctrico rectang.
desde 185,⁰⁰_€/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Varillas batidoras
Batidor varilla silicona
desde 6,⁵⁶_€/Un.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
Boquillas
Boquilla Redonda PC
desde 1,⁷⁹_€/Un.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Moldes Antiadherentes
Pat� o Cake desmontable
desde 25,⁹³_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Utensilios pastelería
Especieros
desde 5,⁰³_€/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Embudos, Mangas y dosificadores
Embudo Autom�tico PC 0,75 L
desde 74,³⁵_€/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
Embudos, Mangas y dosificadores
Embudo autom�tico Inox
desde 25,⁹⁵_€/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Racionadores y libradores
Soporte conos helado
desde 10,⁰⁰_€/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.