Molde tartaleta Gourmet muticavidades. 100% silicona libre de BPA. Flexible, antiadherente y fácil desmoldar.
La colección de moldes Gourmet multicavidades incluye las formas tradicionales de la pastelería francesa. Soporta de -60ºC hasta 220ºC. Pensados tanto para postres caseros como para recetas saladas.
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para 12 magdalenas de 8 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Cambro
Jarras medidoras de policarbonato.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Inoxibar
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.