Espátula acodada. Cuchilla flexible de acero inoxidable. Mango de polipropileno. No hay espacio entre la hoja y el mango y ningún residuo de comida puede deslizarse entre los dos. Ideal para untar glaseado, alisar mousse, recoger y colocar piezas en el plato. Espátula higiénica y esterilizable.
Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox
Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox
Precio
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Tellier
Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para 24 savarines. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm