Ventajas:
- Forma adaptada para llegar a todos los bordes y fondos de los recipientes.
- Espiral rotativa para facilita el mezclado.
- Permite cocinar las salsas y cremas a base de leche (crema inglesa, salsa bechamel, etc.) sin que se peguen.
Características:
Manga Exoglass® estanca, resistente a 220°C. Hilos de acero inoxidable. Espiral desmontable.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Pujadas
Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Inoxibar
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 24 savarines. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.