09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Diseño moderno. Resistente al choque térmico. Apilables. Pie sin esmaltar.
Marca: APS
2 piezas. Capacidad: 0,35 litros
Marca: RAK
Cubeta 7,3 L - GN 1/1 - 530 x 325 x h65 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Denox
Carro de limpieza con dos cubos de 25 L y un escurridor para mopas. Medidas 75 x 42 x h79 cm
Marca: RAK
Rectangulares o cuadradas, las formas de la colección Mazza se prestan perfectamente
Marca: Garcima
Inoxidable: Acero Inox 18/8. Asas bañadas en oro. Apta para horno, fuego y leña.
Marca: Inoxibar
Borde vuelto. Ancho especial. Acero inox 18%
Marca: APS
Acero inox. Doble pared. Pico vertedor, asa y contra-tapa en plástico ABS.
Marca: Araven
Tapas lisas tamaño GastroNorm en Policarbonato
Marca: Dag Style
Portacartas Gourmet24 tamaño Golfo(163 x 234 mm) . Con su elegante diseño en ecopiel resistente a las manchas y fácil de mantener, ofrece una presentación de menús innovadora y duradera.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
Marca: Araven
Harinero plástico con tapa.
Marca: APS
Disponibles en tres versiones con capacidades de 100 ml, 250 ml y 500 ml. Disfruta de su calidez y encanto.
Marca: Securit
Postes separadores de acero inoxidable con sistema de cinta retractil de 2,1 metros de largo. Altura del poste 1 m.
Marca: GI.METAL
Soporte suelo en Acero Inox para palas Ø máx. 36 o 50 cm.
Marca: Pujadas
20 x 20 x h5,5 cm
Marca: Tellier
Caja de condimentos en Acero Inox, compartimentos de polipropileno y tapa de metacrilato
Marca: Art de Cuisine
Boles perfectos para sopas, ensaladas, postres y mucho más.
Marca: Bormioli
Esay Bar. Vidrio templado con diseño sencillo y elegante. Ideal para servir té.
Marca: mil994
Un clásico moderno. Para su uso en su restaurantes, hoteles, o servicio de catering.