09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Schönwald
Platillo hondo Generation
Marca: RAK
Plato presentación Ø 33 cm de la forma CLASSIC GOURMET. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Alchemy
Azucarero tapa White
Marca: BOJ
Espiga fresada. Doble palanca.
Marca: JVD
Papelera redonda aros cromados. Sistema de doble carcasa para mantener la bolsa fijada en su lugar. Capacidad de10 litros. Ø22,5 x h22,5 cm
Marca: Churchill
Versión Ultramarine. Característico efecto de pintura decarada a mano.
Marca: ZOWN classic
Estante superior para ser unido a las mesas xl180 o worktop180 para convertirlas en una mesa-buffet.
Marca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Cubos doble pared.
Marca: Delica
La serie Sacha, de madera natural, ofrece una solución innovadora y versátil para la presentación de servicios de mesa.
Marca: Securit
Gancho pared cromado o dorado para postes acogida.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Marca: RAK
Lechera Ska
Marca: Lacor
Largo 30 cm. Acero Inox.
Marca: Inoxibar
Acero Inox
Marca: Vicrila
Copa de combinados Havana de 62 cl y de 41 cl. En versión tensionada y recocida.
Marca: Pujadas
Ahumador de cocina fabricado en ABS y aluminio. Humos más aromáticos y estables.
Marca: APS
4 o 10 Litros. Madera de haya resistente al agua. Contenedor de porcelana, rejilla y pies Inox. Incluye cartelito en porcelana.
Marca: Tramontina
Fuente de hierro fundido precurada con base de teca antibacteriana; cocina al fuego y sirve.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros graduada, para batidoras 908.
Marca: RAK
Azucarero sobres de la serie Banquet.