equipamiento hostelero
NOVEDADES
Lobb
Cubertería | Cubertería de mesaSólida por naturaleza. Fluida por diseño. Lobb, equilibrio en cada gesto. Acero 18/10, 5 mm de solidez.Ver detalles![Lobb]()
Jarra Spring
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras Spring: ergonómicas, asa y pico seguros; tapa de cristal higiénica.Ver detalles![Jarra Spring]()
Jarra Fluid
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarra de cristal esbelta y versátil, ideal para aguas detox y zumos.Ver detalles![Jarra Fluid]()
Jarra A Vin
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras para vino, agua o zumo; cuello ergonómico, estables al secar.Ver detalles![Jarra A Vin]()
Primary blanco/negro
Cristalería | VasosVasos Primary color, silueta curvada y caño esbelto, con borde fino. Para agua, refrescos y verrines.Ver detalles![Primary blanco/negro]()
Vina
Cristalería | VasosVasos Vina. Colección clásica y versátil para bares y restaurantes; realza aromas y encaja en cualquier mesa.Ver detalles![Vina]()
Vina Juliette
Cristalería | VasosVasos de la colección V Juliette. Diseño moderno. Alta transparencia y resistencia. Ver detalles![Vina Juliette]()
Stack'Up Cross
Cristalería | VasosStack'up Cross para cotelería de la familia Stack'up: vaso templado apilable, resistente, estilo tallado vintage.Ver detalles![Stack]()
Eskale
Cristalería | VasosEskale: inspirados en reciclaje y reutilización; retro, resistentes; perfectos para cócteles, cervezas y aguas aromatizadas.Ver detalles![Eskale]()
Arcadie
Cristalería | VasosArcadie: diseño icónico y moderno. Resistente y estrella del servicio.Ver detalles![Arcadie]()
Starline
Cristalería | VasosStarline: vasos modernos, templados y resistentes, apilables con Granity; base cuadrada ergonómica antideslizante.Ver detalles![Starline]()
Pampille color
Cristalería | VasosVaso Pampille: azul mazarino y malva, color en masa duradero, ideal para restaurantes y lavados intensivos.Ver detalles![Pampille color]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 10,21 €/Un.
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
- desde 11,20 €/Un.
Marca: RAK
Plato extra hondo de ala alta de Ø23 o Ø26 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 3,27 €/Un.
Marca: RAK
Copa Nano
- desde 2,81 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 4,95 €/Un.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
- desde 4,45 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø25 mm.
- desde 22,60 €/Un.
Marca: APS
Bandeja Ø30 cm o ??Ø40 cm de melamina con aspecto de pizarra, elegante y discreto. Pies antideslizantes.
- desde 1.239,00 €/Un.
Marca: sammic
Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.
- desde 4,00 €/Un.
Marca: Cambro
PC Camwear®, prácticamente irrompible. Libre de alérgenos. De -40° a 99°. Color morado (consultar otros colores).
- desde 10,45 €/Un.
Marca: Cambro
Jarras medidoras de policarbonato.
- desde 8,26 €/Un.
Marca: Arcoroc
Copa helado baja de 21 cl o sorbete alta de 37 cl.
- desde 22,70 €/Un.
Marca: APS
Vidrio. Pack de 12 tarritos rectos 8 cl, 14cl y 16 cl con tapa.
- desde 3,54 €/Un.
Marca: Inoxibar
Para servilletas coctel 20 x 20 cm. Medidas 10,5 x 10,5 x h10,5 cm.
- desde 4,60 €/Un.
Marca: APS
Vasito cónico gofrado mini 35 cl. Acero inox acabado cubierto de cobre, con interior inox. Apilables.
- desde 24,24 €/Un.
Marca: Lacor
Fabricado en símil piel. Termosellado en negro. 3 solapas transparentes en Renoglass 0,4mm.
- desde 15,40 €/Un.
Marca: APS
Ideal para sartenes de chapa. Ø24 x h2 cm
- desde 18,02 €/Un.
Marca: JVD
60 u 80 litros. Ideal para reciclar en colectividades. 6 modelos de tapa a elegir. 2 asas laterales para facilitar la movilidad. Fácil de vaciar. Fabricados en polipropileno.
- desde 15,94 €/Un.
Marca: Churchill
Jarra Studio Prints Homespun
- desde 3,21 €/Un.
Marca: Tramontina
Cuchillo Polywood FSC dentado 10 cm: especial pizza; corte cómodo y duradero, apto lavavajillas.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: APS
Campana de calidad estable y transparencia cristalina fabricada en policarbonato.
