09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Vicrila
Serie Stack. 3 tamaños de vasos de vidrio templado. Apilables
Marca: Vicrila
Copa Cocktail Elytium para cócteles. Vidrio recocido. Corte fino.
Marca: BOJ
Sacacorchos camarero doble impulso.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros graduada, para batidoras 908.
Marca: APS
Con un diseño inspirado en la naturaleza, esta cuchara degustación te transportará a un mundo de sofistificación en cada bocado.
Marca: Arcos
Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0. Ranuras en solo un lado.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Santos
Convierte tu ralladora de quesos 02 en picadora de hielo con el disco regulable, o la picadora 09 en rallador con cualquiera de los otros discos.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
Marca: Art de Cuisine
Menu Shades está decorado con un esmalte mate y una textura jaspeada, realzando la superficie de cada pieza. Fabricado en un cuerpo de porcelana vitrificada.
Marca: Eurodra
Plato redondo negro. Porcelana refractaria, perfecta para soportar temperaturas extremas.
Marca: Losdi
Dispensadores papel mecha en ABS para bobinas secamanos Mini y Maxi. Medidas Mini 33,5 x 18 x 17 cm, Maxi 35,5 x 25,5 x 24 cm
Marca: APS
Melamina
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
Marca: mil994
6 x 6 x h.5 cm - 8 cl.
Marca: Bormioli
Botella de cristal con cierre hermético.
Marca: Pujadas
Monobloc económica.
Marca: Pujadas
Fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadadas a todo tipo de cocinas incluidas la de inducción.
Marca: Alexalo
Madera lacada. Blanco o negro. Dos tamaños disponibles.