Imitados pero nunca igualados, los escurreverduras originales de Dynamic son indispensables para la preparación de ensaladas y verduras en gran cantidad. De manera rápida y eficaz, estas centrifugadoras manuales o eléctricas permiten un gran ahorro de tiempo y mano de obra, respetando la delicadeza del producto.
Escurreverduras E 10 manual: Diámetro 33 cm. Altura 42 cm.
Escurreverduras E 20 / E20 SC: Diámetro 43 cm. Altura 50 cm.
Precio
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas profesional con motor eléctrico. Capacidad 20 litros.
Precio
Marca: Matfer
Cuerpo y cesta de polipropileno. Tapa transparente de policarbonato. Incluye tubo evacuación.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: GI.METAL
Pala perforada Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Lacor
Espátula lisa inox
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14, Ø16, Ø20, Ø22 o Ø25 cm
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Pascuet
El número UNO en ventas. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Colores surtido: azul, verde, rojo.
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Con sonda de acero Inox para introducir en el horno. De +0ºC a +300ºC.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa