Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno. Hoja 6 cm.

Marca: Tellier

Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.

Marca: Dynamic

Corta rápidamente y sin esfuerzo gran cantidad de dados, palitos o rodajas. Corte limpio de tomates, pimientos, cebollas, hortalizas, frutas y otros alimentos blandos. Tipos de corte:

Marca: Buarfe

Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.

Marca: Matfer

Marca: Arcos

Acero inoxidable 18/10.

Marca: 3 Claveles

Acero Inox. Filo microdentado. Ergonómica. Indicada para todo tipo de alimentos y especialmente para limpieza de pescado. Largo 24 cm.

Marca: de Buyer

Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.

Marca: Arcos

El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.

Marca: 3 Claveles

Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Inox 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.

Marca: Buarfe

Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de hierro cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.

Marca: Arcos

Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.

Marca: Lacor

Descorazona y corta en 8 secciones las manzanas

Marca: Inoxibar

Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.

Marca: Tellier

Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.

Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø25 mm.

Marca: Arcos

Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).

Marca: Tellier

Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.

Marca: Bourgeat

Armario de descontaminación por rayos UV. Soporte cesta hilo.

Marca: Arcos

Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)