equipamiento hostelero
MaquinariaPlanchas
Plancha Vitro-Grill lisa
Plancha Vitro-Grill lisa
Placas superior e inferior lisas.
Rapidez, ergonomía e higiene. Las superficies inferior y superior vitrocerámicas permiten cocinar directamente. Construidas en acero inoxidable, cuentan con peto de acero inoxidable de fácil limpieza y cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
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Plancha Vitro-Grill lisa-acanalada
Precio
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Placas superior acanalada e inferior lisa. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
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Marca: Lacor
Potencia 1.200 W. Temperatura máx. 75ºC. Capacidad 24 L. Apto para 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/2 o 3 x GN 1/3 de altura máxima 150 mm. Medidas 53 x 35 x 25 cm. Peso 8,2 Kg.
- desde 4,16 €/Un.
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Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.
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Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
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Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
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Marca: Robot Coupe
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Placa de inducción modelo 3500 M con ajuste continuo de potencia, estructura de acero inoxidable, soporta 20 kg y recipientes de 120-260 mm.
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Trituradores DMX. Ligero y manejable. Pie desmontable. 270w. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pies de 22,5 y 30cm.
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Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250 y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
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Placa de inducción de sobremesa Mirage. Eficiencia, rapidez y precisión. Temperatura: de 38 a 204ºC.
- desde 320,70 €/Un.
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Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.
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