Marca: GI.METAL

Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.

Marca: Pujadas

Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Lacor

Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.

Marca: de Buyer

Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.

Marca: Inoxibar

Acero Inox 18/10. Con base. Ø20 a Ø28 cm.

Marca: Bourgeat

Espesor 1,2 mm.

Marca: Inoxibar

Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.

Marca: Pujadas

Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.

Marca: Tellier

Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Lacor

Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.

Marca: Arcos

Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.

Marca: Lacor

8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.

Marca: GI.METAL

Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.

Marca: Lacor

Marca: Matfer

SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.

Marca: Paderno

Cazo fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.

Marca: GI.METAL

Versión semi-rígida: apertura lateral, plegable.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: Camry

Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.

Marca: Bra

Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.