equipamiento hostelero
CocinaSartenesSerie CHOC
Crepera CHOC 5 capas
Crepera CHOC 5 capas
Crepera de aluminio grueso antiadherente. Calidad profesional. Revestimiento de 5 capas. Libre de PFOA. Fondo ranurado. Deslizamiento y antiadherencia óptimas. Apta para todos los fuegos salvo inducción. Mango de metal fijado con remaches y recubierto de resina epoxi, resistente a altas temperaturas. Para saltear, calentar, cocinar materias delicadas.
Tiene los bordes bajos y cualidades óptimas de deslizamiento, que permiten dar la vuelta fácilmente a las crepes y deslizarlas en un plato sin problemas. El mango está sólidamente remachado.
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